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          近红外水光谱组学:新分析手段

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          中国消费者报南昌讯陈美荣记者朱海)日前,江西本地媒体曝光了南昌盛香亭餐饮连锁店售卖“过期卤菜”、加工过程不符合餐饮操作规范等问题。为进一步提升热卤类食品质量,切实保障人民群众饮

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          我国幅员辽阔,地理环境和生活方式多样,西北部地区的内蒙、新疆和西藏地区覆盖着大面积的草原。对于蒙古族等少数民族而言,马奶是其饮食文化中很重要的一部分。当地的牧民不仅有饮用鲜马奶的习俗,还会用马奶最为食

          中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山)为进一步加强广东高层次国际标准化人才队伍建设,提升广东参与国际标准化工作的能力和影响力,广东省市场监管局近日发布通告,将于5月至6月举办两场为期5天的国际标准化人才

          以多巴L-DOPA)为底物,测定酪氨酸酶的活性。先将待测样品用无水乙醇溶解,配制成质量浓度为1Mg/ML的贮备液,再依次稀释成不同浓度的样品溶液。按表2所示,依次准确吸取不同浓度的样品溶液,pH6.8

          中国消费者报北京讯记者孙蔚)近日,商务部发布了《关于城市一刻钟便民生活圈第四批全国试点、首批全域推进先行区试点评审结果的公示》,确定15个地区作为城市一刻钟便民生活圈首批全域推进先行区试点。“一刻钟便

          中国消费者报西安讯陈斌记者徐文智)4月16日,在陕西省汉中市银行业金融机构消费权益保护工作座谈会上,汉中市市场监管局、人民银行汉中中心支行和汉中银保监分局联合为汉中市首批13家银行业金融消费维权服务站

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          类淀粉, 如玉米、小麦等;B型来源于块茎类淀粉,如马铃薯淀粉等;C型包含有A、B两种晶型,如香蕉中的淀粉和多数豆类淀粉;但V型淀粉结构则在天然淀粉中发现较少。图1是藜麦淀粉与其他常见谷物淀粉X-射线衍

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